내돈내산 카페용품 리뷰 : 타코 녹차라떼

내돈내산 카페용품 리뷰 : 타코 녹차라떼

카페 운영 중 사용하고 있는 제품 리뷰입니다.

녹차라떼(그린티라떼)는 어느카페건 대부분 판매하고 있는 그런 메뉴이죠?
녹차 파우더가 굉장히 종류가 많더라구요 그래서 어디제품을 써야할까 싶었는데
당시 행사중이기도 했고 저렴하기도하고 베스트인 제품이라 구매했습니다.

구매는 빅커피라고 커피용품(재료,기구 등) 파는곳에서 거의 주문했습니다!

개인카페 창업을 한거라 어디서 뭐를 구매할지가 막막했는데 빅커피 가서 보니

다양한 제품들을 비교하고 고를수 있어서 좋았어요~! 

대량구매가 아니라도 여러제품을 한곳에서 구매할수 있으니 배송비도 무료라 좋았구요(3만원이상)

타코 녹차라떼(500g)

다른 녹차 파우더에 비해 녹차함량이 제일 높아요! 13.5%

파우더류는 구매해서 다이소에서 구매한 통에다가 넣어두고

계량스푼으로 조절해서 파는데요~! 

계량스푼은 누보계량스푼 11cm짜리로 

파우더류 계량은 1스푼에 20g으로 구매시 적혀있었습니다!

녹차라떼 구매시 상세정보에 메뉴관련 레시피도 나와있어요~! 

진짜 친절하게도 ㅋㅋ 그렇게 되어있어서 좋았어요

저는 레시피대로 하면 조금 밍밍해서 

누보스푼기준 1스푼 반을 넣어 녹차라떼를 제조합니다!

저희 카페는 녹차프라푸치노는 없어서 그건 안만들어봤구요!

아이스나 핫이나 상관없이 30g정도 넣어서 제조합니다!

저희 카페 음료사이즈는 14oz 입니다.

(500g 1팩당 약16잔 가능)

맛있는 녹차라떼 제 입맛기준이라 양은 각자 알아서 넣으시면 되겠지만 

저는 어디서나 먹을만한 녹차라떼 맛은 요정도인거 같아요 ㅎㅎㅎ

우유는 서율우유 멸균팩으로 된 것을 사용해요~!

사실 기존 우유팩으로 사용하는 곳도 많은데 

수요가 따라주지않으면 매번 우유를 비싸게 구입하기도 힘들고

우유 유통기한도 짧다보니 저는 멸균우유로 구매를 합니다~!

우유구매는 빅커피에도 있긴한데 네이버 검색해서 

그때그때 가장 싼 핫딜 제품으로 구매(무료배송)합니다!

그게 젤 저렴해요 평균 10개에 2만원 정도였던거 같아요~!

따뜻한 녹차라떼를 만들려다가 아이스라떼로 변경하였습니다 ㅎㅎ

본래는 스팀우유 약간+차가운우유를 넣는데 중도 변경으로 스팀우유+얼음가득 되었네요

요즘 코로나로 많이 힘든데 다들 힘내시구요~!

카페 창업하시려는 분이나 또는 홈카페 재료 고민하시는 분들에게

도움이 되었으면 좋겠네용 ㅎㅎ 파이팅 건강하세요

파우도 5종 비교 영상입니당 ㅋㅋ
https://youtu.be/H1i1Dc2wz_w